Conoce a Javiera Le-Fort Ortega
Mi pasión por la nutrición surge del profundo deseo de ayudar a las personas a alcanzar un estado óptimo de salud y bienestar a través de una alimentación personalizada y consciente. A lo largo de mi carrera, he trabajado con una amplia variedad de pacientes, desde aquellos que buscan mejorar su composición corporal hasta personas con condiciones crónicas que requieren un enfoque nutricional especializado. Mi mayor logro es ver cómo mis pacientes transforman su relación con la comida, mejoran su calidad de vida y logran sus objetivos de salud de manera sostenible.
Mi enfoque se basa en la personalización, la evidencia científica y una visión integrativa de la salud. Siempre busco empoderar a mis pacientes para que tomen decisiones informadas y saludables. Estoy comprometida con el aprendizaje continuo para adaptarme a las necesidades cambiantes de quienes confían en mí para guiar su camino hacia una vida más sana y plena.
Experiencia y Títulos Académicos:
- Nutricionista con mención clínica
- Diplomado en Nutrición Deportiva
- Certificación en Psicología de la Alimentación
- Certificación en Alimentación Vegana y Vegetariana
- Especialización en Nutrición Funcional
Especialidades:
- Cambios en composición corporal, obesidad y sobrepeso
- Control y manejo de enfermedades gastrointestinales (SIBO, H. pylori, síndrome de intestino irritable, colon irritable)
- Nutrición deportiva
- Alimentación vegana y vegetariana
- Manejo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial (HTA), dislipidemia, y resistencia a la insulina
- Atención a niños mayores de 10 años, adolescentes, adultos y adultos mayores
- Nutrición para embarazadas y lactancia materna
- Mejorar la relación con la comida y manejo de la ansiedad
Experiencia en CEF:
Trabajar en CEF ha sido una experiencia enriquecedora que me ha permitido crecer como profesional. He tenido la oportunidad de conocer y colaborar con profesionales de otras áreas de la salud, lo que me ha enseñado a trabajar en conjunto para encontrar el equilibrio y bienestar de cada paciente.
